Cooking/Cocina

Receta express: Tallarines con tomate,jamón,queso y orégano

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Ingredientes:

Medio tomate por persona.

Taquitos de jamón para cocinar (al gusto)

1 quesito triangulo por persona

Oregano

Tallarines (cantidad al gusto,a mi me gusta poca pasta)

Aceite y sal

Pasos:

1. Dejamos los tallarines o (pasta según preferencia) en el agua hirviendo con aceite y sal (como siempre)

2.Cuando estén casi hechos; cortamos los tomates en taquitos pequeñitos y mientras tendremos los taquitos de jamón en la sarten sin aceite ni nada.

3.Cortamos los quesitos en taquitos o porciones muy pequeñas.

5.Sacamos la pasta de la olla,escurrimos y dejamos enfriar unos minutos.

6.Cuando esté fría,procedemos a emplatar. Echamos la pasta y un poco de orégano por encima . Echamos el tomate,los taquitos,el queso y un chorrito de aceite y sal por encima. Para finalizar un poquito más de orégano para dar color.

Tenemos un plato fresco que se sirve frío y está basado en contrastes. El tomate es crujiente y fresco,el jamón es el toque salado y el queso el toque cremoso.

Espero que os guste mi invento jijiji.

pd: yo añadiría un poco de tomate triturado en la pasta ya que no adquiere mucho sabor.

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Os dejo el blog de silvidelicias que hace unas recetas…mmmm

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1.Temporary tattoos. Tatuajes temporales.

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Muy bonitos para sesiones de fotos.

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2.Necklaces with your name. Colgantes con tu nombre.

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